Kávová krize

Káva je součástí života většiny z nás. Miliony lidí po celém světě s kávou svůj den začínají, setkávají se nad ní, dobíjí pomocí kávy svou energii nebo prostě s šálkem kávy relaxují. Na kávě zároveň závisí život 125 milionů lidí po celém světě. Bohužel si ale často pěstováním této plodiny nedokáží důstojně vydělat. Jak se žije pěstitelům kávy? Stanislav Komínek a Lukáš Matěna vyrazili do jihoamerické Kolumbie, aby v zemi, která je druhým největším producentem kávy arabiky na světě, zdokumentovali podmínky jejího pěstování. Lidé stojící za naším šálkem kávy se potýkají především s nízkými výkupními cenami, rostoucími náklady na její pěstování a nejistotou dobré sklizně. Tu ještě zesilují dopady klimatické změny, kdy do roku 2050 má dle odhadů dojít k úbytku ploch vhodných pro pěstování kávy arabiky o polovinu. Přibližně 25 milionů drobných pěstitelů kávy musí rychle jednat – přizpůsobit své pozemky na klimatickou změnu. Ani to ale nemusí stačit a s pěstováním kávy budou mnozí muset kvůli cenové a klimatické krizi skončit.

• Fotografie: Stanislav Komínek
• Realizace: Fairtrade Česko a Slovensko

Více o tématu pěstování kávy najdete na naší stránce v přehledu komodit www.fairtrade.cz/kava.

1. 10 - 8. 10. Výstava na stromech: Kávová krize v areálu zoo - výstava bude probíhat celý týden současně ve stovkách parků a náměstí po celé České republice! Stanislav Komínek a Fairtrade Česko a Slovenko připravili výstavu, kterou upozorňují na podmínky při pěstování kávy v Kolumbii, především na cenovou a klimatickou krizi, které musí lidé pěstující kávu čelit.

9. 10. - 31. 10. Výstava Kávová krize - výstava bude pokračovat ve stodole na Hanáckém statku.