kur domácí ayam cemani

lat.: Gallus gallus f. domestica
ayam cemani
ayam cemani

kur domácí ayam cemani

Původ

Cemanská slepice se jmenuje podle vesnice Cemani, v blízkosti města Surakarta na ostrově Jáva v Indonésii. Z popisu holadnských emigrantů je známá z 20. let 20. století. Do Evropy byla dovezena v roce 1998. V Česku se chová od roku 2010.

Hospodářský význam

Cemanská slepice se vyznačuje sytě černou barvou. Černé je nejen peří, ale také zobák, hřeben, laloky, nohy a maso. Snášená vejce jsou poměrně velká: jejich hmotnost se pohybuje okolo 45 g.

Zajímavost

Obyvatelé Indonézie je často kupují na rituální účely, protože věří, že jejich černé maso a černé vnitřnosti mají magické schopnosti, když je šamani patřičně upraví. Tyto čistě černé slepice jsou velikou vzácností s vysokou cenou, vzhledem k jejich údajné mystické síle, která vrací zdraví a plní přání.